¿Listo para presentar tu examen ?

Recuerda que podrás repetir el examen hasta aprobarlo.

#1. ¿DE LAS SIGUIENTES OPCIONES, CUALES SON POSIBLES FUENTES DE CONTAMINACIÓN?

Respuesta Incorrecta

#2. ¿CUÁLES SON LOS 4 PRE REQUISITOS BÁSICO DEL PLAN DE SANEAMIENTO?

Respuesta Incorrecta

#3. ¿QUE FACTORES INTRÍNSECOS INTERVIENEN EN EL DETERIORO DE LOS ALIMENTOS?

Respuesta Incorrecta

#4. ¿CUÁLES SON LOS FACTORES EXTRÍNSECOS QUE DETERMINAN EL CRECIMIENTO MICROBIANO EN LOS ALIMENTOS?

Respuesta Incorrecta

#5. ¿EL DESECADO EN LOS ALIMENTOS ES LA ACCION DE HIDRATAR EL ALIMENTOS PARA UNA MEJOR CONSERVACIÓN?

Respuesta Incorrecta

#6. ¿LOS MOHOS Y LAS LEVADURAS SON USADAS EN ALGUNOS ALIMENTOS?

Respuesta Incorrecta

#7. ¿INDIQUE CUÁLES SON LOS TIPOS DE CONTAMINACIÓN EN ALIMENTOS?

Respuesta Incorrecta

#8. ¿LOS MICROORGANISMOS CRECEN TODOS BAJO EL MISMO AMBIENTE?

Respuesta Incorrecta

#9. ¿CUALES SON LA FASES DEL CRECIMIENTO MICROBIANO?

Respuesta Incorrecta

#10. LA CONTAMINACIÓN BIOLÓGICA ESTÁ PRESENTE EN LOS MICROORGANISMOS Y MACROORGANISMOS, EN EL AIRE, EN LAS HERIDAS INFECTADAS, EN LOS UTENSILIOS CONTAMINADOS, EN LAS CUCARACHAS, MOSCAS Y ROEDORES QUE AL PASAR CONTAMINAN LOS ALIMENTOS.

Respuesta Incorrecta

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Results

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