¿Listo para presentar tu examen ?

Recuerda que podrás repetir el examen hasta aprobarlo.

#1. ¿POR QUE ES IMPORTANTE LAS 5S APLICADAS EN EL PUESTO DE TRABAJO?

Respuesta Incorrecta

#2. ¿EN QUÉ CONSISTE EL MÉTODO DE LAS 5S?

Repuesta Incorrecta

#3. EN CASO DE ENFERMEDAD

Respuesta Incorrecta

#4. LA LIMPIEZA DE LA UNIDAD DE CARGA PARA EL TRANSPORTE DE ALIMENTOS SE DEBE HACER ANTES Y DESPUÉS DE TRANSPORTAR ALIMENTOS, RESPONDA FALSO O VERDADERO.

Respuesta Incorrecta

#5. SELECCIONE LA RESPUESTA CORRECTA

Respuesta Incorrecta

#6. LIMPIAR Y DESINFECTAR DE UNA ADECUADA FORMA EN NUESTRA ÁREA DE TRABAJO, SE HACE INDISPENSABLE DEBIDO A QUE CON ESTAS ACCIONES PODEMOS MINIMIZAR EL RIESGO A OTORGAR Y CONSUMIR ALIMENTOS EN ESTADO DE CONTAMINACIÓN, CON BACTERIAS, ALGUNA SUSTANCIA EXTRAÑA O PARTÍCULAS FÍSICAS. ELIJA LA RESPUESTA CORRECTA.

Respuesta Incorrecta

#7. ¿DE LAS SIGUIENTES OPCIONES CUALES SON FUENTES DE CONTAMINACIÓN?

Respuesta Incorrecta

#8. COMO DEBE SER EL UNIFORME EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

Respuesta Incorrecta

#9. LIMPIAR ES LA ACCIÓN DE REMOVER LO VISIBLE COMO EL POLVO O SOBRANTES DE COMIDA, MIENTRAS QUE PARA DESINFECTAR SE REQUIERE EL USO DE PRODUCTOS QUÍMICOS, ALTAS TEMPERATURAS O PRESIONES PARA LA ELIMINACIÓN DE MICROORGANISMOS. ELIJA LA RESPUESTA CORRECTA.

Respuesta Incorrecta

#10. LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE MANOS SE DEBE HACER CUANDO:

Respuesta Incorrecta

Finish

Results

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