¿Listo para presentar tu examen ?

Recuerda que podrás repetir el examen hasta aprobarlo.
 

#1. Cuales son los 4 pre requisitos básico del plan de saneamiento

#2. Las siglas PEPS significa.

#3. ¿Indique cuáles son los tipos de contaminación en alimentos?

#4. Para el almacenamiento de alimentos es importante :

#5. La contaminación biológica está presente en los microorganismos y macroorganismos, en el aire, en las heridas infectadas, en los utensilios contaminados, en las cucarachas, moscas y roedores que al pasar contaminan los alimentos

#6. El vehículo transportador debe contar con las siguientes características

#7. Indique qué síntomas contraen las personas que enferman por enfermedades transmitidas por alimentos ETA

#8. Para la desinfección de equipos y utensilios es necesario el uso de

#9. Los alimentos dentro del transporte deben ir:

#10. ¿De las siguientes opciones, cuales son posibles fuentes de contaminación?

Previous
Finish

Results

A finalizado y aprobado el curso de manipulacion de alimentos, por favor hacer click en Registrar datos para recibir su certificado.

Intente nuevamente, no alcanzo el puntaje de finalizacion Repetir